CaffΓ¨ con polvere di scarafaggio e vermi tostati, la specialitΓ βagli insettiβ diventa virale: βNon Γ¨ cosΓ¬ disgustosoβ
Gli insetti, si sa, fanno ormai parte della cucina. Sono proteici e, secondo molti, rappresentano il futuro. Eppure lβarrivo del particolare βcaffΓ¨ allo scarafaggioβ sta facendo discutere. Un museo di Pechino, il Pantheon della biodiversitΓ , dedicato ai rettili, ha lanciato di recente lβinsolita bev...
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