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“La cucina rimane un mestiere esigente, fatto di sacrificio, ritmo e dedizione ma anche uno dei luoghi più straordinari in cui costruire relazioni professionali”: il racconto di Carlo Cracco

Carlo Cracco e la cucina, un legame noto e indissolubile. Lo chef lo racconta in un intervento pubblicato su La Stampa, in cui ripercorre l’evoluzione del suo mestiere, “dalla Rivoluzione francese alla tv”. Per Cracco la cucina è soprattutto una questione di eredità e trasmissione: tecniche, prodott...

Payloads used to dictate the terms of launch. That's finally changing.

"The Starship Pez dispenser demonstrates very smart industrial design and scale."

Data Centers Are Quietly Taking Over Texas. The Pollution Could Be Catastrophic

Thousands of new fossil-fuel power sources are quietly firing up across the state to power the AI boom, thanks to a regulatory loophole, leaving residents feeling blindsided.

HEY ITALIA

Bar Futuro è il nuovo video podcast di Hey Italia dedicato alle imprese italiane e alle loro storie di eccellenza

LGBTQ+ cruise ship refused entry to Egypt days after Turkey turned it away

Scarlet Lady’s 2,000 passengers informed of change as one of those onboard pledges to ‘sparkle and spend elsewhere’

Andy Burnham urged to scrap income tax and NI in radical fiscal overhaul

Economists including Jim O’Neill write an open letter calling for a single levy to replace six major taxes

The AI security paradox: Why are organizations trusting what they can’t fully see?

Businesses are racing to adopt and operationalize AI, but many are deploying the technology faster than they can govern it.

Francia, Le Pen "ampiamente in testa" nei sondaggi per il primo turno delle presidenziali del 2027

La leader del Rassemblement National otterrebbe il 36% delle preferenze nella prima tornata elettorale per l'Eliseo. In due settimane ha guadagnato 4 punti. Il dato emerge dopo la condanna in secondo grado per il caso degli assistenti parlamentari

La camicia

Targhe Tenco 2026: Caparezza vince per il miglior disco, Carmen Consoli è la migliore opera in dialetto e per la miglior canzone spicca Emma Tolde

Sono state annunciate oggi, giovedì 9 luglio, le opere vincitrici delle Targhe Tenco 2026, che vengono assegnato dal 1984 a “I migliori dischi dell’anno” di canzone d’autore pubblicati nel corso dell’anno (per le Targhe 2026 resi disponibili in qualunque modo al pubblico dal 1 giugno 2025 al 31 magg...

Erdogan regala pistole con munizioni ai leader dopo il vertice Nato

Revolver personalizzati con il nome dei destinatari, completi di munizioni e kit di pulizia. Alcuni saranno disattivati e destinati a musei o collezioni istituzionali.

Mondiali: ct Marocco: 'Non è il 2022, Francia favorita ma faremo di tutto per vincere'

L'attaccante Saibari non disponibile, 'spero non sia la sua ultima partita del torneo'

“Ho visto una vampata dopo la caduta di un grosso pacco”: il racconto del capo magazziniere del deposito Brt distrutto dal rogo

“Ero in magazzino quando ho sentito cadere un grosso pacco da uno scivolo trasportatore, mi sono voltato e ho visto una vampata di fiamme“. È il racconto di Sonny Salac, 35 anni, capo magazziniere del deposito Bartolini (Brt) di Milano devastato dal maxi incendio divampato nella serata di mercoledì....

Meloni e gli altri leader si prendono il regalino di Erdogan: una pistola con le iniziali e il kit dei proiettili

Un regalo. Inatteso. Per tutti i leader partecipanti al vertice Nato. La premier Giorgia Meloni, come molti suoi colleghi, ha ricevuto in dono una pistola revolver dal presidente turco e padrone di casa Recep Tayip Erdogan in occasione del summit di Ankara che si è concluso mercoledì pomeriggio. Una...

AI work slop: What is it & how can UK businesses protect themselves?

This article explores the impact of AI work slop on UK businesses and how it can be prevented.

Razer wants the Seiren V3 Pro to be the ultimate gaming mic, but you probably don’t need it

The Razer Seiren V3 Pro comes loaded with features for demanding users, but you’ve got to pay for the privilege.

Pets can suffer heatstroke even when resting, UK vets warn

Most cases used to be seen after exertion or being left in cars, but extreme heat has widened risk

Best Microsoft Surface Laptop (2026): Which Model to Buy or Avoid

With pricing in flux and new models available, here’s which Surface Laptop and Surface Pro to buy.

Più occupati, paga più bassa, più figli

Famiglie si allargano anche grazie al lavoro da remoto

Influencers Are Promoting $50 Straws They Claim Will Protect Against Electromagnetic Radiation

“EMF straws” and similar products are being sold as a way to block electromagnetic frequencies that come from common electronic devices, even without scientific evidence that they work.

The makers of New Vegas are working on a new Fallout game

Obsidian Entertainment is reportedly working on a new Fallout game after scrapping plans for Avowed 2 amid Xbox's restructuring strategy.

Shadow AI is creeping in to healthcare - leaders need to recognize the risk before it’s too late

While AI is useful, unauthorized tools pose a risk to patient care.

US midterms: Democrat exits key Senate race after rape claim

Democrat Graham Platner, an oysterman running for the US Senate in Maine, suspended his campaign after he was accused of sexual assault. The announcement throws a closely watched 2026 midterms race into uncertainty.

Don't buy a new work PC right now — memory crunch and price rises lead to global shipments falling for the first time in two years

Global PC shipments are down as memory price hikes affect manufacturers globally – Apple even uncharacteristically rose prices mid-term.

La tortilla più cara del mondo costa 2.200 euro: “Si paga a rate?”. Tra gli ingredienti patate Bonnotte e caviale beluga. L’assaggio: “Ottima, ma preferisco quella di mio nonno”

Piatti cari e dove trovarli. Siamo a Sant Boi de Llobregat, vicino a Barcellona, dove il ristorante REBO propone quella che viene presentata come la tortilla di patate più costosa del mondo: 2.200 euro per una sola preparazione. A raccontarne la storia è Reporter Gourmet, che ripercorre la nascita d...

'Not for everyone': Sony announces its most premium wired earbuds yet, but their ideal use case is nothing if not niche

The Sony IER-M500 are wired earbuds it's true, but for most people, the brand's cheaper options will be the best buy.

++ Cremlino, 'Usa risolvano in Iran e tornino a mediare per l'Ucraina' ++

Inps: età pensione sale, +7 anni dal '95

Allora, l'età media era di 57 anni e 7 mesi

Self-Driving Cars Are Interfering With First Responders. Feds Aren’t Happy

NHTSA administrator Jonathan Morrison called reports that self-driving cars had driven into emergency scenes and blocked ambulances and firefighters “unacceptable.”

“Questo sarà il mio ultimo Mondiale con la Rai perché, fra uno o due anni, vado in pensione. Alberto di Monaco mi diceva: tu sei la mia fidanzata”: parla Paola Ferrari

Paola Ferrari, al momento impegnata con i Mondiali di calcio su Rai1, si è raccontata al settimanale Chi. “Questo sarà il mio ultimo Mondiale con la Rai – ha affermato – perché, fra uno o due anni, vado in pensione e, magari, il prossimo lo seguirò per un podcast, vediamo cosa succederà”. Volto stor...